Компания B2B Research в 2007 году провела маркетинговое исследование отечественного рынка для сегмента HoReCa. Как оказалось, в течение года объемы продаж возрасли на 20%.Это было связано с повышением доходов населения и увеличением строительства в крупных городах. В регионах РФ рост объемов продаж мебели для HoReCa составил 30%.
Также компания В2В Research отметила, что наиболее быстрыми темпами растет производство мягкой мебели, а в связи с этим и сектор мебели для гостиниц. Основную часть рынка мебели для HoReCa при этом занимает продукция для ресторанов, баров, и кафе.
Однако финансовый кризис, который начался в 2008 году, изменил все перспективы развития рынка. Спрос на мебель в 2009 году резко сократился. Это привело к сокращению оборота продаж.
По данным исследования Департамента консалтинга РБК «Розничные сети по продаже мебели и мебельные торговые центры в России 2009» негативная динамика продаж мебели, которую мы наблюдали на протяжении почти всего 2009 года, привела к тому, что оборот мебельного рынка сократился на 22%.
Однако уже в середине 2010 года началось восстановление рынка. По оценкам аналитиков докризисные показатели будут достигнуты к началу 2012 года.

Доход вашего заведения может быть выше. Для этого нужно всего лишь привлечь больше гостей. Они любят стиль и комфорт. Дайте им это. Мебель, сделанная вручную для вас - то, что нужно.




















































